EL  ESQUEMA  DE   FORMACIÓN  PROFESIONAL,   PARA  UNA  ACTIVIDAD  CAPACITADORA   PARA  EL DESARROLLO Y  AVANCE DEL   RE-IMPULSO  PRODUCTIVO CÁRNICO,  EN  EL ESTADO Y  EN LA  REPÚBLICA  BOLIVARIANA   BUSCA   RE-PLANIFICADO, MEDIANTE   LINEAS  Y  EJES  DE ALTERNATIVOS  PRODUCTIVOS   ENDOGENOS,  SOCIO-TECNOLÓGICOS  DE  GÉNESIS  COLECTIVO Y SOCIETAL, ALIMENTARIO.