EL TRABAJO REALIZADO EN LA PLANTA PILOTO DE ALIMENTO CON LAS LINEAS DE AUTO-GESTIÓN, HAN REIMPULSANDO LA LINEA DE TRABAJO, PRODUCCIÓN REAL Y PRECISA DE VINO DE ARROZ Y DE FRUTAS TROPICAL ES REALIZADA EN LA DIRECCIONALIDAD DEL PROGRAMA SOCIO-TECNOLÓGICO Y PRODUCTIVO, DEL VCE-RECTOR DE DESARROLLO TERRITORIAL JOSE MENA, Y DEL RECTOR PROFESOR NESTOR MALAVE MATA, COMO MUESTRA TÉCNICA Y TANGIBLE DE APOYO Y DE GESTIÓN AUTO-SUSTENTABLE, CANALIZADA POR LA UPTP LUIS MARIANO RIVERA.