{"id":871,"date":"2021-02-23T01:37:00","date_gmt":"2021-02-23T01:37:00","guid":{"rendered":"https:\/\/centrodeinvestigacion.com.ve\/blog\/siembra-de-arroz-proyecto-productivo\/"},"modified":"2021-02-23T01:37:00","modified_gmt":"2021-02-23T01:37:00","slug":"siembra-de-arroz-proyecto-productivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/centrodeinvestigacion.com.ve\/?p=871","title":{"rendered":"SIEMBRA DE ARROZ PROYECTO PRODUCTIVO."},"content":{"rendered":"
<\/div>\n

<\/p>\n

<\/p>\n


<\/b><\/p>\n


<\/b><\/p>\n

INTRODUCCI\u00d3N <\/b><\/p>\n

En las \u00e1reas arroceras del tr\u00f3pico, en Am\u00e9rica del Sur, el sistema de
\nsiembra dominante del arroz, es la siembra directa. En el Per\u00fa, por la
\ncarencia de mano de obra, mayor costo de producci\u00f3n y el incremento de
\n\u00e1reas de siembra, se registra un cambio del sistema de trasnplante al
\nsistema de siembra directa. Las \u00e1reas arroceras de Piura, Alto mayo y
\nHuallaga central, muchos agricultores practican la siembra directa.
\nEste manual enfatiza las pr\u00e1cticas agonomicas adecuadas del cultivo en
\nsiembra directa orientado a las \u00e1reas de Alto Mayo.
\nI<\/p>\n

. SIEMBRA DIRECTA <\/b>:<\/p>\n

Es practicado en parte de los valles arroceros de la Costa y en la Selva
\nAlta, donde cubre aproximadamente m\u00e1s del 60% de las \u00e1reas arroceras
\nde riego.<\/p>\n

Ventajas del sistema de siembra directa en el cultivo de arroz
\nMenor uso de mano de obra
\nMenor costo de producci\u00f3n
\nAdelanto de cosecha de 7 a 10 d\u00edas en comparaci\u00f3n con el
\nsistema de siembra de transplante.
\nDesventajas del sistema de siembra directa en el cultivo de arroz
\nMayor competencia de malezas en el cultivo por el mal uso de los
\nherbicidas en su control
\nMayor costo en la preparaci\u00f3n de suelos
\no Mejor mullimiento del suelo
\no Nivelaci\u00f3n mas refinada
\n5
\no Mayor altura de planta que la susceptibiliza a la
\ntumbada.
\n Este sistema de cultivar el arroz contempla las siguientes etapas:
\nPreparaci\u00f3n de suelos en seco
\nPreparaci\u00f3n de suelos bajo agua
\nPreparaci\u00f3n mixta de suelos. <\/p>\n

CARACTER\u00cdSTICAS:<\/b><\/p>\n

\u00c9poca de siembra
\nEst\u00e1 supeditada a las condiciones clim\u00e1ticas favorables al cultivo de
\narroz. Las siembras se inician desde noviembre a Mayo (Campa\u00f1a
\ngrande) y desde Agosto a Enero (campa\u00f1a chica). El mayor hectareaje
\nde siembra se realiza en la campa\u00f1a grande.
\nDebe procurarse que la floraci\u00f3n suceda en la \u00e9poca de mayor radiaci\u00f3n
\n(abril-marzo). Las temperaturas bajas se registran en agosto (15.9 \u00baC),
\nque ocasionan esterilidad (Fig. 1), en consecuencia la floraci\u00f3n debe
\npresentarse en los meses de abril \u2013marzo con temperaturas m\u00ednimas
\nm\u00e1s altas.
\nLa disponibilidad de agua se
\nincrementa a partir de setiembre
\nhasta Mayo (49 a 39 mm\/d\u00eda), y las
\nprecipitaciones m\u00e1s bajas en los
\nmeses de junio-agosto 25 a24 mm
\ndia).
\nFig. 1 Esterilidad de espiguillas, ocasionadas
\npor temperaturas bajas
\n2.2. Preparaci\u00f3n de tierras en siembra directa de arroz en pozas
\n al batido
\nEl objetivo es disponer de un suelo en condiciones \u00f3ptimas para el
\ncrecimiento de las plantas y obtener altos rendimientos (8 a 10 t ha-1
\n).
\nComprende una serie de labores como: aradura, pase de rastra en
\nforma cruzada y nivelaci\u00f3n.
\n6
\nLa mayor\u00eda de los suelos se prepara en inundaci\u00f3n. Despu\u00e9s del pase
\ndel arado, se inundan las pozas. Se aplica una l\u00e1mina de 20 cm de
\nagua, permanecen 1 o m\u00e1s d\u00edas y luego ingresa el tractor, con ruedas
\nbatidoras y el tabl\u00f3n de cuchillas Fig. 2). En otras \u00e1reas de siembra
\nconforme van llenando las pozas el tractor inmediatamente procede
\nbatir las pozas para evitar el hundimiento del mismo.<\/p>\n

<\/p>\n

Qu\u00e9 es el batido: Consiste en modificar la
\nestructura del suelo. Se consigue con implementos, como ruedas,
\ntablones batidores que llevan unas cuchillas que se apoyan al suelo, que
\nson haladas por un tractor o yuntas o caballos (Fig. 3), a lo largo de las
\npozas, en varios pases, llegando a formar barro o fango.
\nVentajas del batido: Minimizar las p\u00e9rdidas de agua en forma vertical y
\nlateral de las pozas, y tenga mayor capacidad de retenci\u00f3n del agua.
\nDespu\u00e9s de la cosecha de arroz es necesario airear el suelo, dando un
\npase de arado y dejar expuesto el suelo por 1 o 2 meses. Esta aireaci\u00f3n
\nal suelo, permite mejorar las condicione nutricionales.
\n7
\nLa incorporaci\u00f3n de nuevos suelos al cultivo de arroz, sin estudios
\nprevios de las caracter\u00edsticas f\u00edsico-qu\u00edmicas, est\u00e1 generando en las
\nprimeras siembras detenci\u00f3n del crecimiento y clorosis que son
\nnecesarias corregir con aplicaciones de fertilizantes..
\n2.3. Dimensiones de las pozas
\nEs variable de acuerdo a la pendiente de los suelos, (Fig. 4). Los bordos
\nlongitudinales van orientados en el sentido de la m\u00e1xima pendiente y los
\ntransversales en el sentido de la menor pendiente del suelo.
\nLa dimensi\u00f3n es importante para el manejo del agua, fertilizantes y
\ndesplazamiento de la maquinar\u00eda.
\nCon una buena nivelaci\u00f3n, la distribuci\u00f3n uniforme del agua permite un
\nmejor control de malezas, mejor establecimiento del cultivo, en sus fases
\niniciales y el drenaje r\u00e1pido para
\ncontrolar la infestaci\u00f3n de algas (baba
\nde sapo).<\/p>\n

<\/p>\n

Adecuaci\u00f3n del campo
\nDespu\u00e9s de la cosecha, se quema la
\npaja y el rastrojo, antes de iniciar la
\naradura. Se limpian los bordos, canales y drenes. Esta paja y rastrojo se
\nqueman para controlar las pupas de insectos y tallos enfermos con
\npudriciones. Despu\u00e9s de la aradura y aireaci\u00f3n del suelo, durante el
\nremojo se refuerzan los bordos, se rectifican los canales y se
\nacondicionan los drenes.
\nLos bordos deben tener la altura necesaria para retener el agua en las
\npozas. S\u00ed son muy bajos (0.20 m) el agua rebaza y pasa a las pozas
\nvecinas. En los riegos amarrados (agua pasa de una poza a otra), las
\n\u201cbocas\u201d deben ser bien compactadas, con las dimensiones adecuadas,
\nseg\u00fan las \u00e1reas de las pozas, para
\ncontrolar el agua.<\/p>\n

<\/p>\n

Labor de espumeo de la poza: Una vez batida la poza y con agua se
\nprocede a \u201cespumear\u201d (utilizar una espumadera artesanal que se
\nintroduce a la poza, para recoger el exceso de rastrojos, ra\u00edces y
\nfragmentos vegetales que floten).
\nReposo del agua: Luego se deja el agua en reposo por 24 horas para
\n\u201cvolear\u201d la semilla al d\u00eda siguiente por la ma\u00f1ana.
\nObjetivo: Volear la semilla en agua clara, para observar el fondo y
\nhacer una distribuci\u00f3n uniforme en toda la poza.
\n2.5. Control de malezas con herb\u00edcida pre-emergente antes del
\nvoleo de la semilla
\nDespu\u00e9s de la nivelaci\u00f3n bajo agua, se aplica un herbicida preemergente (Purarroz, bentiocarbo, oxiadiazon, butachlor, etc.), en las
\ndosis recomendadas por los distribuidores. Despu\u00e9s de 24 horas se
\ndrena la poza y con una l\u00e1mina de 2 cm se volea la semilla germinada
\nen forma uniforme.
\n2.6. Preparaci\u00f3n de la semilla:
\nLa semilla pasa por dos fases.
\nFase de remojo: La semilla se coloca en sacos de yute, en los canales
\nde riego o en los reservorios por un per\u00edodo de 24 horas.
\nObjetivo: Que la semilla absorba agua e inicie el proceso de
\ngerminaci\u00f3n.
\nFase de abrigo: Consiste en colocar los sacos remojados en rumas
\ncubiertos con paja o sacos de yute o lona. En caso de altas
\ntemperaturas no se pr\u00e1ctica el abrigo, se dejan libres al ambiente y se
\nles adiciona agua a los sacos cada cierto tiempo.
\nObjetivo: Elevar la temperatura, para acelerar la germinaci\u00f3n. La
\ntemperatura no debe llegar a 40\u00b0C porqu\u00e9
\npuede matar el embri\u00f3n (40\u00b0C). Durante esta
\nfase es necesario mojar cada cierto tiempo a los
\nsacos para evitar que la temperatura se eleve y
\nlas c\u00e1scaras se sequen.
\nAl final de estas dos fases, la punta del
\ncole\u00f3ptilo emerge de las c\u00e1scaras.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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